新年が明けてからもう1週間が経ちましたね。
きょうは、1月7日。「七草粥」の日です！皆さんはもう食べられましたか？

実家にいた頃は母が毎年作ってくれていたのですが、なぜ1月7日なのか疑問に思っていました。
今日はそんな疑問を解決するべく、少し調べてみました＊＊

【七草粥の由来】

1月7日は、五節句のひとつ「人日（じんじつ）の節句」の日。
（※五節句とは1月7日以外に、3月3日・5月5日・7月7日・9月9日の「重要な年中行事」として江戸時代に制定された祝日のこと）

この1月7日の朝に、1年の「無病息災」・「長寿健康」を願って「春の七草の入ったお粥を食べる」風習があったそうです。現在ではお正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわり、栄養価の高い青菜を摂るためとも言われているそう！

【七草の種類】

皆さんは、七草の種類ってご存知ですか？
調べてみると、七草の種類や効能は、とっても興味深いです・・・！

■芹（せり）＝「競り勝つ」
解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧降下作用など、様々な効果あり！

■薺（なずな）＝「撫でて汚れを除く」
利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも効果大。

■御形（ごぎょう）＝「仏体」
痰や咳に効果があり、のどの痛みを和らげます。

■繁縷（はこべら）＝「反映がはびこる」
昔から腹痛薬として用いられており、胃炎に効果あり。歯槽膿漏にも効果があります。

■仏の座（ほとけのざ）＝「仏の安座」
胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果があります。

■菘（すずな）＝「神を呼ぶ鈴」
すずなは蕪（かぶ）のこと。胃腸を整え、消化を促進します。しもやけやそばかすにも効果があります。

■蘿蔔（すずしろ）＝「汚れのない清白」
すずしろは大根のこと。風邪予防や美肌効果に優れています。


これだけの効能がある七草を全く知らないまま、いつも食べていました！
中国から伝わったと言われていますが、本当に風習って奥深いですね。
少しずつ少しずつカタチを変えながら、現在まで語り継がれている意味の大切さを感じました＊＊


本当は朝に食べるものなのですが、、、今晩作ってみようかと思います！
今年は季節をしっかり感じながら毎日の暮らしを楽しもう！と意気込んだ３連休初日でした。



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